معرفي بازيگران جواهري در قصر
سو یانگوم بازیگر؛ لی یونگ ئه
بانویی باهوش که طبیعتی برونگرا دارد و با این خصلت بهراحتی با آدمهای اطرافش کنار میآید. او به رغم مشکلات زیادی که در قصر متحمل شده همچنان با اراده به اهداف خود پایبند است و دست از تلاش برنمیدارد. با همین اراده محکم است که از ارتکاب به اشتباه هم نمیترسد و خطرهای زیادی را بر خود هموار میکند. آنچه شخصیت وی را از دیگر قهرمانان سریالهای کرهای متمایز میکند این است که به رغم مهربان و خوش قلب بودن انسان است و به همین دلیل ممکن است از عدهای متنفر و حتی نسبت به آنان انتقامجو باشد. انسانی با محاسن و معایب و به عبارت دیگر واقعی و نه انسانی یک بعدی و ساختگی.
مین جانگو بازیگر؛ جی جین هی
مردی تحصیلکرده با ضریب هوشی بالا که تحصیلات قابل توجهاش را با هنرهای رزمی آمیختهاست. او که یکبار توسط یانگوم نجات یافته تحت تأثیر هوش و استعداد یانگوم و میل وافر وی به یادگیری قرار دارد. مین بارها جان خودش را به خاطر یانگوم به خطر میاندازد.
او را میتوان یک جنتلمن واقعی توصیف کرد. او همیشه نگران و مراقب یانگوم است. هر زمان که یانگوم به تکیهگاهی نیاز داشته باشد مین در کنار اوست. وقتی یانگوم را به جزیره میفرستند مین از سمتش استعفا میدهد تا در کنار یانگوم باشد و یا وقتی پروتکل را نقض میکند تا به روستای قرنطینه شده نزد یانگوم برود.
چویی گیومیونگ بازیگر؛ هنگ ری نا
او دختری پرخاشجو، سرشار از جاهطلبی و رقیب همیشگی و سرسخت یانگوم است. هر چند عضو طایفه چوی بهشمار میرود شیوه چوی را قبول ندارد و هنوز راه شخصیاش را پیدا نکرده به هویتی مستقل نرسیدهاست. هوش و استعداد و تواناییهایش اغلب او را با یانگوم شاخبهشاخ میکند و همیشه هم سعی دارد از یانگوم برتر باشد. اما غرور و طبقه اجتماعیاش قضاوتهای او را تحت تأثیر قرار میدهد و همین مساله او را از رقیبش عقب میاندازد. بنابراین برایش راحتتر است که از یانگوم متنفر باشد هر چند که در نهان استقلال و تواناییهای او را تحسین میکند. اما در پایان زمانی که یانگوم او و طایفه چوی را رسوا میسازد غیرمستقیم از یانگوم تشکر میکند که آزادیاش را به وی برگرداندهاست. میشود گفت این دو در شرایطی دیگر میتوانستند دوستان خوبی برای هم باشند.
هان سانگ گونگ- بازیگر؛ یانگ میکیونگ
آدم مستعدی در هنر آشپزی که میتواند در هر غذا عناصر تشکیلدهنده آن را بهراحتی تشخیص دهد. شخصیتی بسیار جدی و دقیق که هیچ چیز نمیتواند مانع رسیدن وی به اهدافش شود. به رغم داشتن طبیعتی لجوج و سرکش، قلبی مهربان دارد که همزمان نقش معلمی سختگیر و مادری مهربان را برای یانگوم ایفا میکند.
چوی سانگ گونگ- بازیگر؛ کیون میری
اهل خانوادهای از طبقه بالای جامعه که از جوانی فوت و فن آشپزی را یاد گرفتهاست. ذاتاً پرافاده و مغرور است و همه چیز را از ورای غرورش میبیند. برای رسیدن به اهدافش دست به هر کاری میزند و تا به مقصودش نرسد دست بردار نیست. هم در افکار و هم در عمل تیز است و بنابراین همیشه یک پله از یانگوم و هان جلوست. میل شدید وی به قدرت و ارتباطات قوی خانوادهاش در دربار سرانجام زندگی وی را به تراژدی مبدل کرد.